Acontece no Paixão

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Ostras: além de saborosas, são saudáveis

Ostras: além de saborosas, são saudáveis

Através da proatividade de maricultores, o clima e a qualidade da água, nas últimas duas décadas Florianópolis tornou-se a maior produtora de ostras do Brasil. A produção de ostras do município representa 80% da produtividade do mercado nacional. Aqui no Paixão de Verão, as ostras se fazem presente no nosso cardápio. Temos à disposição dos nossos clientes quatro pratos com a ostra como ingrediente principal. Além de ser um alimento...

Paixão de Verão: o local ideal para o seu evento

Paixão de Verão: o local ideal para o seu evento

Localizado de frente para o mar, o Paixão é o local ideal para o seu evento. Seja para comemorar uma data especial ou para uma reunião de negócios, o Paixão de Verão  conta com espaço para eventos no mezanino do restaurante. O ambiente possui capacidade para até 65 pessoas e pode ser reservado para almoço ou jantar. Não é cobrado taxa de locação do espaço. O restaurante também disponibiliza a...

Entenda a diferença entre legumes e verduras

Entenda a diferença entre legumes e verduras

Quantas vezes você foi à feira e chamou verdura de legumes e vice-versa? Conheça agora cada um deles e saiba diferenciá-los de uma vez por todas.   Os alimentos fazem parte da nossa vida. Nós precisamos de seus nutrientes e vitaminas para repor a energia que gastamos durante o dia a dia. Entretanto, algumas vezes compramos e consumimos alimentos, no qual não sabemos para que exatamente servem ou contribuem para...

Pesca da Tainha: tradição cultural e culinária

Pesca da Tainha: tradição cultural e culinária

A temporada reaviva a cultura e eventos como o Festival da Tainha do Paixão atraem os apreciadores da culinária regional Vários pescadores se reúnem com um único objetivo, calmamente eles trazem do mar uma grande rede que é arrastada na praia e ao chegar na areia revelam a riqueza do mar: as tainhas chegaram! Chamada de Pesca de Arrastão, justamente por arrastar a rede com os peixes até a praia,...

Dia dos Namorados tem que ter Paixão

Dia dos Namorados tem que ter Paixão

Os casais apaixonados tem mais um motivo para comemorar neste ano, o Paixão de Verão oferecerá durante dois dias seu Cardápio Especial para o Dia dos Namorados. O cardápio será servido nos dias 11 e 12 de junho no jantar e promete um clima romântico, com decoração especial, embalado com música ao vivo e as ondas do mar na Praia dos Ingleses. Cada casal ganha ainda um par de taças para...

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